Рецепт фруктового салата с йогуртом

Если вы стремитесь к стройности, хотите пополнить силы своего организма полезными микроэлементами и легкоусвояемой глюкозой – фруктовые салаты это то, что необходимо именно в этот момент! Позитивное и бодрое утро с таким разноцветным салатом вам обеспечено, а значит, и весь день будет удачен – что может быть лучше? Набор фруктов в салате не случаен, он не только слегка повторяет радужный ряд, но и подобран таким образом, чтобы в салате присутствовала легкая кислинка, и он не был приторным. Представляем вашему вниманию рецепт фруктового салата с йогуртом с пошаговыми фотографиями!

• 
  Все используемые нами фрукты не теряют своей привлекательности от воздействия с воздухом, поэтому можно нарезать их без страха, что они потемнеют и в любой очередности. Начнем с желтого ананаса – его нарежем средними кубиками, примерно около 1 на 1 сантиметр или чуть больше, предварительно сняв жесткую чешуйчатую кожицу.
• 
  Оранжевый цвет придаст нашему салату хурма – постарайтесь нарезать ее такими же кубиками, как и ананас, кожуру с хурмы обычно не счищают.
• 
  Зеленый радужный сегмент обеспечит киви. Очистим его от шершавой кожуры, нарежем сначала колечками, а затем кольца перережем пополам. Оставить несколько полуколец из киви для украшения.
• 
  Орешки измельчаем и подсушиваем, гранат раскрываем с помощью обычного кухонного ножа следующим образом: необходимо сделать несколько поверхностных надреза по кожуре, не повреждая семена, а затем вонзить нож в средину примерно до половины и провернуть. Гранат распадется на несколько частей, остается только извлечь семена и очистить их от пленок.
• 
  Для оформления салата возьмите подходящую посуду, в идеале – прозрачные и высокие стеклянные стаканы, чтобы слои салата были хорошо видны.
• 
  На дно укладываем дольки киви, сдабриваем их йогуртом.
• 
  Следующий слой – кубики ананаса, каждый слой промазываем йогуртом.
• 
  На ананас и йогурт кладем хурму и снова йогурт.
• 
  Напоследок всыпаем в стаканы горсть семян граната.
• 
  Украшаем верхний слой кусочками киви и орешками.
• 
  Наш вкусный и радужный фруктовый салат с йогуртом готов!
• 
  Приятного аппетита!