Редко праздничный стол обходится без бутербродов с икрой. Предлагаю попробовать бутерброды с икрой мойвы. Не морщите нос, а сначала попробуйте. Вкус нежнейший, все ингредиенты к месту, и дополняют друг друга как нельзя лучше. На фото вы видите оформление бутербродов с икрой мойвы в форме звездочек и елочек. Если нет времени на это, то можете приготовить большие бутерброды и просто порезать их на квадраты, тоже будет смотреться неплохо. Как ни подай это блюдо, оно понравится Вам и Вашим гостям за его отменный вкус! Это так же неплохой вариант для завтрака, всего-то нужно — заранее отварить яйца. Подробности ниже.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб бородинский 1 шт
- Выбирайте хлеб с плотным мякишем, потому что резать мы его будем очень тонко.
- Икра мойвы 1 банка
- Яйцо куриное 4 шт
- Майонез 1.5 столовые ложки
На порцию в 100 грамм:
Калории: 225 ккал
Белки: 11.3 г
Жиры: 12.2 г
Углеводы: 16.1 г
Шаги
-
Отвариваем яйца. Натираем их на терке, смешиваем с майонезом. -
Хлеб режем на тонкие кусочки. -
Формочкой из хлеба вырезаем фигуру, -
и не вынимая хлеб из формы, сверху выкладываем яичную смесь, и приминаем, чтобы заполнить форму по всей площади. -
Далее кладем икру. Излишки икры убираем широким лезвием ножа, тем самым поверхность икры станет ровной. Получается три одинаковых по высоте слоя: хлеб, яйцо, икра. -
Вынимаем бутерброд из формы, нажимая на хлеб снизу. -
разу кладем на сервировочное блюдо. Готовьте больше, потому что бутерброды с икрой мойвы уходят на ура.
