Салат гранатовый браслет с курицей

Салат гранатовый браслет с курицей не только выглядит богато, но и обладает великолепным вкусом. Еще этот шедевр прекрасен тем, что ингредиенты можно менять в зависимости от наличия продуктов. Его готовят и с рыбой, и с грибами, и даже с мидиями. В общем, состав салата зависит от фантазии хозяйки. Главное – выбрать красивый и хорошо созревший гранат. В сегодняшнем меню рецепт салата с гранатами будет классическим – с куриным филе. И так представляю к Вашему вниманию салат гранатовый браслет рецепт с фото.

• 
  Этот шаг наверно самый сложный и ответственный, потому как он является подготовительным этапом перед творческим процессом. Нужно вымыть и отварить овощи, яйца (вкрутую).
  

  — чтоб яйца чистились лучше, их из кипятка необходимо сразу опустить в холодную воду.

  
  Куриное филе (естественно, все в разной посуде). Наколоть орехов.

  — чтоб орехи кололись легко, их нужно опустить в воду на одну секунду, и положить на теплую батарею или в открытую духовку, через 15 минут скорлупа сама приоткроется;

  
  , очистить гранат от кожуры, нарезать полукольцами и поджарить лук. Затем измельчить все ингредиенты с помощью терки и ножа.
• 
  Творческий процесс начинается с выбора посуды, а точнее стакана, вокруг которого и будет выкладываться слоями будущий салат «Гранатовый браслет». Стакан нужно разместить прямо по центру тарелки.
  

  — чтоб стакан из салата вынимался легко, смажьте его растительным маслом;

• 
  Первым слоем выложить филе, полить майонезом, посолить и поперчить.

  -перец лучше использовать свежемолотый, аромат салата от этого очень зависит;

• 
  На филе – морковь, майонез и соль с перцем.
• 
  На морковь – картофель и снова смазать майонезом (соль, перец).
• 
  Картофельный слой посыпать орехами.
• 
  На орехи выложить поджаренный лук и майонез.
• 
  Аккуратно выложить свекольный слой, смазать его майонезом и повторить слои курицы и орехов (солить и перчить).
• 
  Предпоследний слой – яичный и снова майонез с солью и перцем.
• 
  Посыпать зернами граната. Безусловно, можно по одной бусинке выкладывать один к одному, чтоб не было пробелов, но все же быстрее будет посыпать.
• 
  Аккуратно вынимаем стакан из салата, смазываем браслет изнутри тонким слоем майонеза и украшаем любимой зеленью. Вот и все салат гранатовый браслет с курицей готов! Приятного аппетита всем!