Фаршированные кабачки с фаршем запеченные в духовке по этому рецепту довольно просты в приготовлении. Получаются сочными и вкусными, прекрасно подойдут как к повседневному столу, так и к праздничному.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свиной фарш 500 грамм
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Сыр 150 грамм
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Лук мелко режем и обжариваем, морковь натираем и добавляем к луку. Жарим до полуготовности. Смешиваем с фаршем, солим и перчим. Но фарш не обжариваем, его мы будем запекать с кабачками. -
Если кабачок старый, то лучше его очистить от кожицы. Нарезать широкими кольцами, удалить сердцевину и разложить на противне. -
Кабачки фаршированные фаршемФарш скатать в шар и положить в кольцо кабачка. Сверху слегка обмазать майонезом или сметаной. Поставить в разогретую духовку минут на 20. -
Затем сверху выложить сыр и еще раз убрать минут на 10. -
Вот и все вкусные фаршированные кабачки готовы.
Обязательно приготовьте фаршированные кабачки по моему рецепту, доставьте себе удовольствие.
Приятного аппетита!!!
