Курица в апельсиновом соусе порадует Вас своим вкусом. Мясо курицы в кисло-сладком апельсиновом соусе получается очень нежным. Блюдо выглядит привлекательно и очень аппетитно. При приготовлении воздух дома наполняется праздником: аромат апельсинов и заманчивый запах жаркого. Блюдо подойдет к праздничному столу.
- Курица 1 шт
- Апельсин 2 шт
- Соевый соус 3 столовых ложки
- Сахар-песок 1 столовая ложка
- Карри 1 чайная ложка
Приготовим апельсиновый соус для курицы.
Апельсины очищаем и нарезаем кубиками, удаляем грубые волокна. В небольшую кастрюльку наливаем стакан воды, засыпаем сахар и даем закипеть, затем добавляем апельсины и варим минут 10. после чего добавляем карри, молотый перец, соль и соевый соус, тщательно размешиваем.
Курица в апельсиновом соусе.
Курицу разделываем на куски, закладываем в сотейник и заливаем апельсиновым соусом. Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 30-40.
Вот и все курица в апельсиновом соусе готова!!! К курице в апельсиновом соусе можно подать рис.
Приятного аппетита!!!
