Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий 2 шт
- Тыква(по объему равная остальным компонентам) по вкусу
Шаги
- Все овощи нарезаем довольно крупной соломкой.
- Филе курицы режем полосками и обжариваем на подсолнечном масле.
- Затем сковороду накрываем крышкой и тушим, добавляя по очереди морковь, тыкву и уже в конце приготовления перец.
- Если тыква жесткая, то ее лучше добавить до моркови.
-
Соль и перец по вкусу. Особенно хорош в этом блюде базилик (в свежем или сушеном виде). И все легкий ужин готов)!
